Postingan
RAINBOW PANCAKE
PEMBIMBING
:
M. Zainudin SPd,M.Pd.
OLEH :
ARI IRAWAN
M. FAJAR ASY’ARI
WILDAN KAFA BI A
ZAINAL ABIDIN
KELAS :
XII TKJ 2
SMK
PLUS ARRAHMAH
PURWOTENGAH PAPAR KEDIRI
2O17/2018
DAFTAR ISI
Sarapan merupakan rutinitas yang
terlupakan di tengah kesibukan aktifitas pada pagi hari. Padahal sarapan bukan
hanya untuk pengganjal perut saja, tetapi sangat dipentingan tubuh kita yaitu
sebagai : Sember energi, gizi, dan hal lainya.
Sering kali tidak sarapan adalah
masyarakat pekerja terutama pelajar maupun mahasiswa/i. Mereka idak sarapan
berlasan mengejar waktu, bosan dengan makan – makanan yang di konsumsi sehingga
mereka lebih sarapan dijalan kalau sempat, bahkan banyak yang menunda sampai makan
siang. Akibatnya bagi masyarakat pekerja yang akan melakukan pekerjaan di pagi
hari akan mengalami lemas, dan kurang berkonsentrasi saat bekerja dengan perut
yang kosong. Dan bagi pelajar maupun mahasiswa/i, akan mengganggu proses
beajarnya. Sehingga sulit untuk mencerna pelajaran yang disampaikan guru.
Dengan melihat analisa tersebut, kami
ingin memberikan solusi untuk kalangan masyarakat pekerja maupun pelajar maupun
mahasiswa/i yang membutuhkan sarapan yang praktis, bergizi, mengenyangkan, dan
dengan harga yang terjangkau.
Kami membuka usaha Pancakes, dengan nama
RAINBOWP.CAKES yang didirikan di desa, maupun dikota – kota besar yang
memungkinkan mudah di jangkau oleh masyarakat seperti di pinggir jalan, juga
dekat dengan kampus, dan perkantoran. Di beri nama tersebut karena ada variasi
warna-warni seperti pelangi di tiap cake-nya, meski tidak seperti warna pelangi
yang semestinya. Berikut warna beserta rasa di tiap cakes.
-Merah=Strowberry
-Kuning=Durian
-Hijau=Kacang hujau
-Biru=Blueberry
-Cokelat=Chocolate
-Dan masih banyak lagi jenis lainya...
Pancakes ini bukan hanya untuk srapan
saja, tapi juga bisa untuk cemilan, perayaan, piknik, maun hal lain. Makanan
jenis ini tidak akan mudah bosan untuk memakanya apalagi bahkan lebih banyak
lagi jenis pancakes disini, selain yang tercantum di atas.
Kami yakin bahwa bisnis makanan ini
akan terus berkembang, karena masih sedikit sekali pebisnis lain yang menyediakan
jenis makanan ini di daerah yang sering di lalui masyarakat pekerja dan pelajar
maupun mahasiswa/i.
Kami memilih di lokasi tersebut karena
berdekatan dengan pemukiman masyarakat pekerja, perkantoran, dan kampus
pliteknik NSC Surabaya. Letaknya cukup strategis, sehingga akan banyak orang
yang berkunjung di sini.
Ø Direktur : seorang yang dirunjuk sebagai pemimpin suatu perusahaan
RAINBOWP.CAKES
Ø Manger keuangan : seorang yang ditunjuk dalam perencanaan dan
pengendalian, penggunaan dana dalam investasi dan pembayaran kegiatan usaha.
Ø Manager pemasaran : bertanggung jawab atas seluruh kegiatan, kinerja
dan prosedur- prosedur yang dipergunakan
Ø Manager produksi : jasa- jasa penunjang, merupakan sarana yang berupa
pengoorganisasiakan yang perlu untuk penetapan dan metoe yang akan di jalankan
sehingga proses pengolahan dapat dilaksanakan secara efektif dan efisien.
Ø Manager personalia : mengkoordinasikan semua kegiatan management SDM
dalam organisasi untuk memaksimalkan penggunaan SDM secara strategis seperti
kompensasi karyawan.
Ø Supervisor : seorang yang di tunjuk untuk mengawasi kinerja karyawan.
Ø Koki : orang- orang yang bertugas membuat RAINBOWP.CAKES
Ø Karyawan : para pekerja, membantu mengemas dan melayani pelanggan.
Ø LANGSUNG= PRODUKSI=>KONSUMEN
Jadi, pembeli langsung membeli di tempat(Toko) kami dan
bayar secara langsung tanpa melalui perantara.
Ø SEMI LANGDUNG= PRODUKSI=>DISTRIBUTOR=>KONSUMEN
Pembeli membeli melalaui perantara, semisal pedagang
keliling yang kami tugasi berdagang keliling agar semua orang yang jauh dari
pemukiman tempat jual kami agar mengenal produk kami.
Ø TIDAK LANGSUNG= PRODUKSI=>VIA TELEPHONE=>KONSUMEN
Pembeli bisa memesan melalui telephone, Halaman facebook,
Whatsapp, Line, maupun BBM kami, yang
dicantumkan di papan depan tempat kami jualan.
ü Toko Pusat 1 didaerah Surabaya
ü Toko Pusat 2 didaerah Yogyakarta
ü Toko Pusat 3 didaerah Jakarta
ü Toko Pusat 4 didaerah Bandung
ü Toko Pusat 5 didaerah Malang
·
2 orang : membeli alat dan bahan
(produksi)
·
3 orang : pemasaran, keuangan,
personalia.
·
3 orang : koki
·
Seorang : mengatur
anggota/karyawan (supervisor)
·
15 orang : karyawan
·
Tepung terigu
·
Santan
·
Mentega/Blueband
·
Vanili/bubuk vanili
·
Gula pasir
·
Ragi instan
·
Telur
·
Garam
·
Pewarna makanan merah,
orang, kuning, hijau, biru,
ungu, dan pewarna lainya.
·
Susu kental manis
·
Fermipan
·
Air
Toping/Isi/Rasa :
·
Coklat dan White Cokelat
·
Durian
·
Stowberry
·
Kacang hijau
·
Blueberry
·
Aneka Selai
·
Keju
·
Kacang
·
Dan masih banyak lainya
Alat :
Mixer, Baskom, Teflon, Oven, Sendok,Garbu,
Pisau, Piring, Kain, plastik tangan, Gunting.
+ jika dimakan di tempat :
§ Tempat dijamin bersih dan nyaman
§ Bebas rokok
§ Ber-AC
§ TV + music
§ Free WIFI
§ Kamar mandi yang bersih dan terjaga
§ Pelayanan yang ramah dan memuaskan
§ Majalah
§ Tempat sampah
+jika dimakan di
luar :
§ Wadah layak, yang terbuat dari kertas tanpa plastik sehingga cepat
terurai dan ramah lingkungan
§ Pelayanan yang memuaskan
§ Diberi bonus 2 biji cakes jika membeli 3 wadah (bebas pilih rasa)
§ Dan lain sebagainya...
§ Dalam sehari dapat menghasilkan maksimal 300/jenisnya.
§ Jika pesan di tempat, akan tersaji dengan cepat dan hangat
§ Jika memesan melalui via (Telephone, WA, LINE,BBM, dan lainya) akan di
antar(pesanan tersebut >5 wadah)
v Gaji karyawan : para atasan dan bawahan akan digaji selama seblan sekali:
·
Karyawan : 15 orang x 1 juta= Rp 15.000.000
·
Koki : 3 orang x 2juta = Rp 6.000.000
·
Supervisor : = Rp 4.000.000
·
Keuangan : = Rp 6.000.000
·
Pemasaran : = Rp 6.000.000
·
Produksi : = Rp 6.000.000
·
Personalia : = Rp 7.000.000
-Alat : Rp 2.150.000
-Bahan : Rp 150.000x8jenis = Rp
1.200.000/hari
Rp
1.200.000/hari x 30 hari = Rp 36.000.000/bulan
v Dalam sehari = 300/p.cakes x 8 jenis = 2400 biji
-harga perkotak isinya ada( 8
jenis p.cakes )= Rp30.000
v Jika dalam sehari itu langsung habis semua, maka :
-300 kotak x Rp30.000 = Rp
9.000.000/hari
v Jika dalam sebulan, maka
v Biaya lain – lain dalam perbulan :
-
Listrik = Rp3.000.000
-
Transportasi = Rp5.000.000
-
Administrasi = Rp1.100.000 Rp11.850.000
-
Pajak = Rp2.000.000
-
Wifi = Rp750.000
ð Gaji karyawan + Alat &
Bahan + Biaya lain-lain (Semua anggaran):
Rp 50.000.000 + Rp38.150.000 +
Rp11.850.000 = Rp100.000.000
ð Hasil penjualan - Semua
Anggaran (dalam sebulan) :
Rp270.000.000 – Rp100.000.000 = Rp170.000.000
ð Jadi, uang yang saya peroleh saat ini dalam sebulan adalah Rp170juta.
ð Lalu, untuk biaya anggaran (Gaji karyawan + Alat & Bahan + Biaya
lain-lain) bulan depan adalah Rp100juta
Rp170juta – Rp100juta = 70juta
Maka, uang bersih saya adalah
Rp70.000.000/bulan J
F. RENCANA
PENGEMBANGAN
Dalam jangka pendek, saya akan
mendirikan beberapa perusahaan di kota di wilayah Jawa, baik Jawa Timur,
Tengah,dan Barat. Dan dari setiap wilayah itu, akan terbagi lagi menjadi
berbagai cabang, seperti :
menjadi berbagai cabang, seperti
:
|
Pusat
|
Cabang
|
|
SURABAYA
|
-JOMBANG
-NGAWI
-NGANJUK
-KEDIRI
-BLITAR
-MALANG
|
Apabila perusahaan ini mengalami
perkembangan dengan sangat cepat dalam waktu beberapa tahun kedepan, maka akan
saya buka perusahaan RAINBOWP.CAKES lagi di luar jawa. Bahkan seluruh
indonesia, seperti :
|
Provinsi
|
Pusat
|
Cabang
|
|
KALIMANTAN
<Kalimantan Timur>
|
-SAMARINDA
|
-BALIKPAPAN
-BONTANG
-TENGGARONG
|
|
SUMATERA
<Sumatera Utara>
|
-MEDAN
|
-BINJAI
-TANJUNG BALAI
-SIBOLGA
|
|
Dan lainya...
|
|
|
Terimakasih contoh ptoposal ini sangat mrnarik
BalasHapussangat bermanfaat
BalasHapus